“世界三大チーズ”ゴルゴンゾーラの芳醇な香り♪

5月25日~

数量限定「ブルーチーズバーガー」発売です!!!


 皆さんこんにちは!

 

金環日食見ましたか?

 

私は寝起きでもうろうとしてる中、カーテン越しに眺めるのがやっとでした…:cry:


25度を超えるような気温の日が増え、夏も近づいてますね☆


さて、今回は明日5月25日(金)発売の新商品

 

ブルーチーズバーガー

 

のご紹介です

 

 

ブルーチーズと聞くと、「香りきつぅ~…」とか、「青カビ…」とか、

 

とっつきづらいイメージを持つ方も多いと思います。…自分がそうでしたw…で・す・が‥

 

ワイン等お酒好きの方や、チーズ好きの方には絶品ですよね♡※飽くまでイメージですw

 

そもそもブルーチーズって何?

 

 ・チーズは大きく二種類に分類することができるそうです。

 

ひとつは“ナチュラルチーズ”。 もう一個が“プロセスチーズ”

 

さらにその中でも多種多様に分かれていくのですが、「ブルーチーズは」二つのうち

 

ナチュラルチーズに属します。

 

ナチュラルチーズはミルクを原料とし、発酵させ、水分を切ったもの。

 

成熟段階で味わいが違うそうです。

 

プロセスチーズは、そのナチュラルチーズを原料とし、二種類以上のチーズをブレンドし

 

溶かして固めなおした加工品です。

 

 

ブルーチーズは全世界で約60種とされているそうですが(多い8-O )

 

今回フレッシュネスバーガーで“一押し新商品”として販売するバーガーに

 

使用するのは、ブルーチーズの中でもフランスの「ロックフォール」、イギリスの

 

「スティルトン」に並び世界三大チーズともされている、

 

イタリア産の「ゴルゴンゾーラ」です!

 

「おっ!ゴルゴンゾーラ、聞いたことあるぞ。」‥と思いましたわたくし。

 

 

“世界三大チーズ”イタリア産ゴルゴンゾーラ

 

 

 


 

ブルーチーズの中でも、穏やかな味わいとほのかな甘み、マイルドな口当たりの


ゴルゴンゾーラはその中でも2種類に分けることができ「ドルチェ」と呼ばれる


クリーミーなマイルドタイプと、「ピカンテ」と呼ばれる辛口タイプです。


今回フレッシュネスバーガーではピカンテを使用。


ゴルゴンゾーラ本来の滑らかな舌触りと、クウォーターパウンドパティ

 

のジューシーでシンプルな味付け、たっぷり野菜のみずみずしさと相まって


絶妙、絶品なハンバーガーに仕上がってます!!


グルメで通なあなたへ


フレッシュネス自慢の新商品ブルーチーズバーガー。


それだけでおいしさ抜群ですが、さらに上を目指すなら…


是非『ハチミツ』をつけて召し上がれ♪

 

これが、びっくりするほど美味しくってビックリします!

 

だまされたと思って試して下さい。

 

ビックリします!!

 

数量限定、なくなり次第終了の商品ですので、ぜひお早いお試しを♡

 

 

※クラシックバーガー系のパティ(肉)は肉汁をふんだんに含んでます。

どうぞお洋服等、汚されないようご注意ください。

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フレッシュネスバーガー前橋店リニューアルオープン‼

2017年11月18日(土)

フレッシュネスバーガーアトイスコート前橋店が生まれ変わりました♪

雑誌「I’m home.」にてザウスの店舗併用住宅が紹介されています。

 

平成29年11月16日(木)発売の雑誌「I’m home. 91」(発行/株式会社商店建築社)にて、ザウスの「奈良きたまちの店舗併用住宅(カフェ・テナント)」が紹介されています。
今回、表紙にも採用されました。ぜひ書店等でご覧ください。

 

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フレッシュネスバーガー前橋店 リニューアルのお知らせ

 

2017年11月18日(土)フレッシュネスバーガーアトイスコート前橋店がリニューアルします!

 

*改装工事中につき、11/13(月)~11/17(金)は一時休業とさせて頂きます。

 

*改装後の営業時間は変わらず、朝10時~夜10時となります。

 

*リニューアルに伴い、店内全席禁煙化とさせて頂きます。

ご不便をお掛け致しますが、今後ともどうぞフレッシュネスバーガーアトイスコート前橋店をよろしくお願い致します。